证券时报记者 王一鸣 梅双

　　拿起江苏昆山，有东谈主会理猜想阳澄湖大闸蟹、昆曲和奥灶面，也有东谈主会猜想它已绽放20年位居寰球百强县市之首，培育了近7000亿元的电子信息和近3000亿元的装备制造两大主导产业。

　　除了上述响当当的名头和亮眼的收货单，“国外咖啡产业之都”是国外咖啡品鉴者协会授予昆山的新柬帖。昆山自2020年以来巧用“口耳之学”，从咖啡生豆仓储分派、平台往复、研发烘焙、品牌销售等表情脱手，架构出一条千亿级咖啡产业链，诱惑了包括星巴克、路易达孚、三井物产、瑞幸等业内头部的咖啡企业前来投资。当今，昆山囊括寰球近60%的生豆烘焙量，寰球每制作三杯咖啡，有快要两杯来自昆山。

　　出于对咖啡和烘焙的兴味，85后的洪未在2014年转行投身了咖啡做事，先后作念过咖啡师、门店运营、烘焙工场的期间参谋人以及大型咖啡供应链系统企业的家具主宰。2022岁首，洪未受昆山咖啡产业高涨的感召，选定在此开启新的做事生存。如今，他的身份是诺丁顿咖啡家具研发总监，细密企业的用豆决策、家具研发体系、东谈主员培训、对生人业换取等多个方面。他告诉证券时报记者：“除了没去种咖啡豆，十年来，咖啡产业链上的多个表情，我基本都涉足了。”

　　行为昆山开发区培育的品牌，诺丁顿咖啡比年来已在昆山开了十几家店，寰球门店有近200家。该公司品牌展厅设于昆山咖啡文化与产业链展示馆的正对面，每天不少看完展示馆的参不雅者会赶赴诺丁顿小憩和换取。在罗致证券时报记者采访前，洪未刚刚理睬了来自日本和非洲的两批宾客。

　　“不管是乌干达代表团，一经英国某咖啡生豆公司，都对进驻昆山很感兴味。自从来到昆山，国内不少一又友对他们方位的品牌公司，能否在昆山落地以及当地的产业战略相称关注。比如生豆公司热心智能仓储的仓位还剩几许，用度是几许？”洪未说。

　　把柄“生豆在那处，咖啡品牌就会勾通到那处”的产业端正，2023年6月，总投资约3.8亿元的亚太咖啡生豆分派中心于昆山启用，这是我国首个专科化、高圭臬的咖啡生豆恒温恒湿仓库，储存量可达5万吨。此举补皆了昆山咖啡产业发展的关节功能。据悉，在分派中心建成前，昆山唯一少数龙头咖啡烘焙厂有我方的生豆存储，仅可自高本身产能。而当今，中小企业不再依赖进口制品，平直在分派中心往复生豆，综联合本可下跌约9.5%。

　　洪未暗示，天然战争到的外买卖务种类不同，但人人伙儿一样热心昆山的营商环境，即昆山政府是怎么做事于企业的。

　　“我的感受是，昆山政府的更始和做事意志相称凸起。多个政府部门都会主动长远企业去了解和惩办实打实的问题。以我战争的几位教导为例，天然他们并非咖啡行业半谈落发，但执意造反的自我学习、调研和成长，赶快让他们滚动为了‘咖啡东谈主’，对干系战略和决策的抑制优化，又让他们变成了咖啡产业发展的‘领头东谈主’。”洪未谈到。

　　事实上，关于不教育咖啡的昆山来说，选定发展咖啡产业并不大意。怎么造链、强链乃至补链？对此，昆山缔造了市级层面的咖啡专班，腹地不产豆子，就全世界去找；莫得专科仓储才智，就开辟寰球最大的恒温恒湿仓库；物流需要提速，就量身定制即检即放、一检分放、抽检立放的“三检三放”监管花式，缩短企业50%的讲述时候，让咖啡生豆能以最快的速率跑上出产线……

　　“夙昔，昆山东谈主阻隔一台札记本电脑，对着零件一一去把制造企业诱惑过来，最终造成了一条竣工的札记本产业链。当今，昆山东谈主以一样的精神和签订打造一条咖啡产业链。”一位产业不雅察东谈主士这么回首。

　　洪未在从业的10年间，见证了中国咖啡产业的快速成长和锻练。瞻望异日，他以为，如今的昆山已在包括生豆出进口贸易、金融扶持、仓储、物流以及行业文化换取等多个层面构筑了本身的上风，以诺丁顿为代表的产业链企业不错诈欺这些资源整合的上风，更好罢了出本身价值。

　　星巴克原全球首席实施官纳想瀚在星巴克中国咖啡更始产业园开园时评价说：“这个园区是星巴克全球最佳的工场之一，从生豆到咖啡的垂直产业链限制化整合，这对星巴克全球来说亦然第一次。咱们看好昆山、看好昆山开发区，咱们对中国阛阓抱有精卫填海的信心。”

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职守剪辑：江钰涵

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